Beskrivelse
”Fiberindholdet i tang er meget større end i grøntsager og frugt. Kostfibrene fremmer tarmfunktionen ved at optage vand, og alginaterne i brunalger synes også at have en vis positiv virkning ved at kunne binde og udskille tungmetaller og radioaktive isotoper som Strontium (90Sr) og Jod (131J).” Af prof. Ole G. Mouritsen, ”Tang-Grøntsager fra havet”
”Anvendelse af tang til at give maden saltsmag, har den sundhedsmæssige fordel, at overvægten af kaliumsalte i tangen ikke indvirker på natriumindholdet i blodet og derfor ikke er blodtryksforhøjende som almindeligt kogsalt.” Af prof. Ole G. Mouritsen. ”Tang – Grøntsager fra havet”
Holdbarhed: Fødevarestyrelsen godkender 3 års opbevaring, men tangens reelle holdbarhed er mindst 10 år uden kvalitetstab.
Håndhøstet, tørret og pakket af Islensk Hollusta ehf, Skùtahrauni 7, 220 Hafnafjordur, Island
Importeret af Isabel Hoffmeyer, Lykkesholmvej 2A, 7580 Trustrup, Cvr.nr. 36336870
Opbevares tillukket, tørt og mørkt i skab eller skuffe og ikke i køleskab.
OBS! Kan indeholde naturlige urenheder fra havmiljøet og hvide saltudtræk på overfladen
Ingredienser:
100% palmaria palmata
Næringsindholdet angivet herover er gennemsnitsværdier. Dulse-tang er et rent naturprodukt og næringsindholdet kan variere.
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): | |
---|---|
Energi | 206 kJ / 50 kcal |
Kulhydrater | 2,4 g |
– heraf sukkerarter | 0,3 g |
Fedt | 0,5 g |
– heraf mættet fedt | 0 g |
Protein | 4,6 g |
Fibre | 8,6 g |
Salt | 0,5 g |
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.